Автор рецепта:



valya1948
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Сидр с виски и корицей
Категория:	Напитки / Алкогольные / Вино
Специальные характеристики блюда:	Праздничная кухня    День рождения | Юбилей    Новый год - 31.12    Рождество - 25.12/07.01 Способы приготовления    Вареное    Смешивание
Дата добавления рецепта:	07.02.17 22:05:05
Рецепт прочитали:	2 / 3 / 243
За рецепт выдано:	1

сидр - 740 мл
виски - 1 стакан
сок апельсиновый свежевыжатый - 1/2 стакана
цедра апельсиновая - 3-4 полоски
корица 2 палочки
мед - 3-5 ст. л.
гвоздика - 2 ч. л.
имбирь молотый - 1/2 ч. л.
орех мускатный молотый - 1/4 ч. л.
сливки взбитые - по вкусу

Смешать содержимое бутылки сидра с цедрой апельсина, свежим апельсиновым соком, корицей, гвоздикой, молотым имбирем и мускатным орехом. Добавить по вкусу мёд, размешать. Вылить в кастрюлю среднего размера. Варить на тихом огне 8 – 10 минут, предварительно довести смесь до кипения. Снять с огня, влить виски, размешать. Разлить сидр с виски и корицей в бокалы и украсить взбитыми сливками.

Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):

Подать в горячем виде. Можно дополнительно украсить напиток палочкой корицы, «тростью» из цветной карамели, посыпать мускатным орехом. Мёд в рецепте - не обязательный ингредиент, его можно заменить коричневым сахаром.

Этот рецепт создан по материалам: Vkuso.ru
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су