Автор рецепта:



roviolka1324
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Нежные творожные шарики на сковороде
Категория:	Десерты / Из молочных продуктов
Специальные характеристики блюда:	Назначение блюда    На завтрак Детская кухня    после 5 лет Способы приготовления    Жареное    Замешивание (тесто)    Миксер
Дата добавления рецепта:	14.02.17 09:44:24
Рецепт прочитали:	1 / 4 / 383
За рецепт выдано:	1

творог - 400 - 500 г
мука - 100 г
яйца - 2 шт.
сметана - 1 ст. л.
сахар - 5 ч. л.
сахар ванильный - 1 ч. л.
разрыхлитель - 1 ч. л.
пудра сахарная - по вкусу

Протереть сквозь сито или растереть творог до пастообразного состояния, взбить яйцо с добавлением сахара и ванили до появления крепкой пены, смешать с творогом. Добавить просеянную муку и разрыхлитель, влить сметану, вымесить тесто. Раскатать в форме колбаски, порезать на кусочки, скатать из каждого небольшой шарик.
Для удобства руки смазать маслом. Обжарить творожные шарики на сковороде в хорошо прогретом масле на среднем огне. Выловить подрумяненные шарики, разложить на бумажном полотенце, переложить на блюдо, присыпать сахарной пудрой.

Этот рецепт создан по материалам: vkuso.ru
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су