Автор рецепта:



nananc16
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Простое сырное печенье в духовке
Категория:	Выпечка / Печенье
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Духовка    Замешивание (тесто)    Смешивание
Дата добавления рецепта:	19.03.17 22:18:43
Рецепт прочитали:	2 / 5 / 284
За рецепт выдано:	1

мука - 180 г
масло сливочное - 130 г
сыр твердый - 100 г
яйца(желток) - 1 шт.
яйца - 1 шт.
соль - 1/4 ч.л.

Порезать охлажденное масло на кубики, просеять подсоленную муку, перетереть их в крошку, вбить яйцо, тщательно перемешать, всыпать натертый сыр, быстро вымесить тесто, обернуть в пленку, убрать на час в холодильник. Достать колобок, раскатать в пласт, вырезать любыми формочками.
Выстлать пергаментом противень, уложить печенье, смазать верх каждого желтком, разболтанным с небольшим количеством воды, присыпать семенем кунжута. Наколоть сырное печенье в нескольких местах вилкой, выпекать около четверти часа при температуре 180 градусов.

Этот рецепт создан по материалам: Вкусо.ру
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су