Автор рецепта:



nananc16
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Простые оладьи из капусты на кефире
Категория:	Выпечка / Блины, оладьи, сырники
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Жареное    Замешивание (тесто)    Нарезка    Смешивание
Дата добавления рецепта:	22.03.17 10:57:15
Рецепт прочитали:	1 / 6 / 265
За рецепт выдано:	1

капуста - 300-400 г
кефир - 200 мл
яйца - 1 шт.
лук репчатый - 1 головка
мука - 3-5 ст.л.
разрыхлитель - 1/3 ч.л.
масло растительное - по вкусу
соль - по вкусу

Очень мелко нашинковать капусту, присыпать солью, обмять руками, чтобы появился сок и стала мягче.
Крупно потереть лук, положить в капусту, налить кефир, вбить яйцо, насыпать разрыхлитель, муку, размешать, если необходимо досыпать муку.
Разогреть на сковороде чуть-чуть растительного масла, обжаривать оладьи из капусты на среднем огне. Сложить на бумажное полотенце.

Этот рецепт создан по материалам: Вкусо.ру
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су