Автор рецепта:



deathstar
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Салат с краснокочанной капустой и сельдереем
Категория:	Салаты / Разные
Общее время приготовления:	от 15 до 35 мин.
Специальные характеристики блюда:	Назначение блюда    На ужин Способы приготовления    Нарезка    Смешивание    Тёрка
Дата добавления рецепта:	05.04.17 19:19:08
Рецепт прочитали:	2 / 3 / 269
За рецепт выдано:	1

Капуста краснокочанная – 1 кочан
Сельдерей – 1 корнеплод
Домашний майонез – 150 г.
Соль - 1 ч.л.

Шаг 1 Капусту тонко, мелко нарезать. Посолить. Тщательно перемешать, слегка утрамбовывая, чтобы капуста пустила сок. Залить кипятком. Дать постоять 10-15 минут, чтобы капуста выпустила горечь.
Шаг 2 Корень сельдерея почистить и натереть на мелкой терке.
Шаг 3 Далее слить воду, а капусту отжать и остудить.
Шаг 4 Соединить капусту с сельдереем. Заправить майонезом.

Этот рецепт создан по материалам: Жрать.ру
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су