Автор рецепта:



tokvladimir
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Полезный итальянский салат со шпинатом
Категория:	Салаты / Из овощей, грибов, сыра
Специальные характеристики блюда:	Национальная кухня    Итальянская кухня Способы приготовления    Нарезка
Дата добавления рецепта:	12.10.17 22:19:28
Рецепт прочитали:	1 / 3 / 281
За рецепт выдано:	1

сыр моцарелла - 250 г
шпинат - 100 г
помидоры черри - 12 шт.
масло оливковое - 4 ст. л.
орехи кедровые - 4 ст. л.
травы итальянские - 1 ч. л.
перец черный молотый - по вкусу
соль морская - по вкусу

Вымыть холодной водой листья шпината, обсушить. Помидоры черри разрезать пополам, сыр моцарелла — дольками. Разложить продукты в пиалы, полить каждую порцию небольшим количеством оливкового масла. Посолить, поперчить, посыпать сухими специями «Итальянские травы». Положить очищенные кедровые орешки или семечки кунжута. Итальянский салат со шпинатом готов.

Для салата лучше использовать морскую соль крупного помола. «Итальянские травы» можно приготовить самостоятельно, если смешать розмарин, тимьян, базилик, эстрагон, паприку. Дополнить салат можно и другим маслом: кунжутным, ореховым, тыквенным, рисовым, льняным, маслом, полученным из виноградных косточек.

Этот рецепт создан по материалам: Вкусо
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су