Автор рецепта:



tokvladimir
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Новогодние елочки-безе для детей
Категория:	Десерты / Пирожные
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Духовка    Миксер
Дата добавления рецепта:	23.10.17 22:10:09
Рецепт прочитали:	4 / 276
За рецепт выдано:	1

яйцо (белок) - 3-4 шт.
сок лимонный - 2 капли
сахар/пудра сахарная - по потребности
краситель пищевой - по потребности
соль - 1 щепотка

Аккуратно отделить желтки от белков. Белки взбить с несколькими каплями лимонного сока или со щепоткой соли. Взбить миксером белки в пену, сахарный песок всыпать порциями. Добавить пищевой кондитерский краситель зеленого цвета.
Застелить противень бумагой, выдавить первый слой для елочек-безе, затем второй и третий. Украсить цветной посыпкой, поставить изделия в духовой шкаф на полтора часа. Температура выпекания – 120 градусов.

Этот рецепт создан по материалам: Вкусо
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су