Автор рецепта:



zvezda
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Бисквитный рулет на скорую руку.
Категория:	Выпечка / Рулеты
Специальные характеристики блюда:	Назначение блюда    На обед    На праздник Национальная кухня    Русская кухня Праздничная кухня    День рождения | Юбилей Способы приготовления    Духовка    Миксер
Дата добавления рецепта:	23.11.17 14:55:42
Рецепт прочитали:	2 / 332
За рецепт выдано:	0

Мука пшеничная - 1 стакан
Сахар - 3/4 стакана
Мед - 2 ст.л.
Яйцо - 3 шт.
Сода - 1 ч.л.
Лимоны - 1 шт.
Сметана - 200 г
Джем - 250 г

В миску положить яйца, сахар, мед, соду и муку, взбить миксером, выложить на противень, смазанный маргарином или растительным маслом, вылить тонким слоем на весь противень и поставить в духовку, разогретую до 200 градусов. Печется 5–7 минут до золотистого цвета.
Испеченный бисквит проверить, легко ли отделяется,значит, готов. Смазать начинкой, свернуть в рулет.

Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):

Варианты начинок — из того, что есть. 1. Взбить сметану с сахаром. 2. Натереть лимон с кожурой, смешать с сахаром. 3. Любое варенье.