Автор рецепта:



tokvladimir
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Паста с курицей и зеленым горошком
Категория:	Горячие блюда / Макаронные и мучные блюда / Макароны разных видов
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Вареное    Жареное    Нарезка    Смешивание
Дата добавления рецепта:	03.12.17 09:09:00
Рецепт прочитали:	1 / 2 / 216
За рецепт выдано:	1

спагетти - 200 г
курица (филе) - 150 г
сок лимона - 2 ст. л.
молоко - 1/4 стакана
сыр (натертый) - 1/4 стакана
горох (замороженный) - 1/4 стакана
растительное масло - 2 ст. л.
специи - по вкусу
соль - по вкусу

Отвариваем спагетти в солёной воде по инструкции на упаковке и за 2 минуты до готовности добавляем в воду зеленый горошек. Спагетти с горошком откидываем на дуршлаг. Филе курицы нарезаем на кусочки среднего размера и отправляем на разогретую сковороду с растительным маслом. Жарим курицу 5-6 минут на сильном огне до золотистой корочки. Добавляем лимонный сок, молоко и сыр. Всё хорошо перемешиваем. Молоко должно свернуться, это придаст соусу острый вкус.
Уменьшаем огонь и добавляем к курице спагетти с горошком, перемешиваем. Паста готова.

Этот рецепт создан по материалам: Кулинарный Рай
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су