Автор рецепта:



marlen
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Пирог "кудрявый"
Категория:	Выпечка / Пироги
Общее время приготовления:	от 40 до 60 мин.
Дата добавления рецепта:	11.06.12 14:49:38
Рецепт прочитали:	1 / 6 / 973
Голоса кулинаров:	0 / 0 / 1
За рецепт выдано:	7

- маргарин - 250 г,
- сахар - 100 г,
- яйцо - 3 шт.,
- сода - 1 ч.л.,
- мука - 4 стакан,
- джем (варенье) по вкусу

 

Растопить масло (маргарин), дать немного остыть.

Добавить сахар, яйца, соду, муку и замесить тесто (тесто должно отставать от рук).

2/3 части теста выложить на протвень и раскатать прямо по листу. Сверху положить начинку.

Оставшееся тесто протереть через крупную терку, чтобы получи лась "кудрявая шуба", ее положить сверху на начинку. В разогретую слегка духовку поставить пирог и выпекать при t200-250, 20 мин. Сверху можно посыпать сахарной пудрой.

Этот рецепт создан по материалам: моя кулинарная тетрадь