Автор рецепта:



ЛеРУс@
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Салат мимоза (летний вариант)
Категория:	Салаты / Из рыбы и морепродуктов
Калорийность блюда:	высокая
Кол-во порций блюда:	4
Общее время приготовления:	от 20 до 30 мин.
Дата добавления рецепта:	04.08.12 19:11:05
Рецепт прочитали:	2 / 4 / 640
За рецепт выдано:	3

1 банка консервированной рыбы (сайра, лосось)
6 перепелинных яиц (или 2 куриных)
1 кисло-сладкое яблоко
1/2 крупной или 1 мелкая луковица
зелень
2 моркови
майонез
100 г твердого сыра

1.отвариваем морковь до готовности, остужаем и трем на крупной терке
2.яйца отвариваем "В крутую" , очищаем, мелко режем
3.яблоко очищаем от кожуры, трем на крупной терке
4.лук режем очень мелко
5. сыр трем на мелкой терке
6.зелень мелко шинкуем

начинаем укладывать салат слоями:
-рыба размятая вилкой
-лук
-морковь
-яйца
-яблоко

каждый слой промазываем тонким слоем майонеза
завершаем салат слоем яйца, зелени и сыра