Автор рецепта:



endlesssunset
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Новогодний салат "Варежка"
Категория:	Салаты / Из рыбы и морепродуктов
Специальные характеристики блюда:	Назначение блюда    На ужин    На праздник Национальная кухня    Румынская кухня Праздничная кухня    Новый год - 31.12 Способы приготовления    Вареное    Нарезка    Смешивание    Тёрка
Дата добавления рецепта:	19.03.18 13:18:10
Рецепт прочитали:	5 / 244
За рецепт выдано:	2

- рис отварной - 1 стакан,
- яйца куриные - 4 шт.,
- крабовые палочки - 200 г,
- кукуруза консервированная - 150 г,
- майонез по вкусу,
- перец черный по вкусу,
- соль по вкусу

 

Яйца варим, чистим, режем небольшими кубиками. Белок одного яйца и два желтка оставляем для украшения варежки.

Крабовые палочки режем небольшими кубиками.

Смешиваем в глубокой тарелке кукурузу, яйца, крабовые палочки, рис. Солим, перчим, заправляем майонезом. Перемешиваем.

На большую плоскую тарелку выкладываем салат, формируя варежку.

Белок трем на средней терке и делаем "опушку" на рукавичке.

Желток трем на мелкой терке и украшаем оставшуюся часть рукавички.

Делаем из крабовых палочек снежинку, майонезом небольшие капельки и подаем на праздничный стол.

Этот рецепт создан по материалам: Жрать.ру
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су