Автор рецепта:



olga-mama
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Варенье виноградное "Новый вкус"
Категория:	Заготовки и консервирование / Варенье и джемы
Дата добавления рецепта:	15.01.22 17:21:17
Рецепт прочитали:	3 / 125
За рецепт выдано:	7

- Виноград - 1 кг,
- Сахар - 1300 г

 

Виноград помыть. Дать стечь воде. Освободить ягоды от кисточек. Сложить в емкость для варки варенья. Брать можно любой виноград.

Засыпать его сахаром. Если он очень кислый, то можно взять сахара больше.

Перемешать деревянной лопаткой и оставить на пару часов, периодически перемешивая.

Виноград даст сок и сахар растворится.

Поставить на медленный огонь. Довести до кипения и проварить ягоду буквально пару минут. Выключить и дать ягоде постоять в сиропе еще 1-2 часа.
Потом можно доварить варенье до готовности или же повторить еще пару раз предыдущее действие.

Вкуснейшее угощенье к чаю - ягодка к ягодке, готово.
Переложить его в стерильные баночки, убрать в холодильник.
Приятного чаепития.

Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):

Этот рецепт создан по материалам: Собственный