Автор рецепта:



olga-mama
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Говяжья печень со сметаной
Категория:	Горячие блюда / Блюда из мяса / Субпродукты
Калорийность блюда:	высокая
Кол-во порций блюда:	3
Общее время приготовления:	от 35 до 50 мин.
Специальные характеристики блюда:	Назначение блюда    На обед    На ужин Способы приготовления    Жареное    Нарезка    Смешивание Категории населения и другое    Быстрые рецепты
Дата добавления рецепта:	29.05.25 19:55:48
Рецепт прочитали:	1 / 14 / 14
За рецепт выдано:	2

400 г говяжьей печени
1 ст. л. муки
2 ст. л. сметаны (магазинной)
1 луковица среднего размера
По вкусу приправы
2 ст. л. растительного масла
Соль по вкусу

Печень слегка отбить.
Нарезать небольшими кусочками.
Припорошить мукой. Посыпать приправами, посолить. Перемешать.
Лук нарезать полукольцами и слегка обжарить в течении пары минут.
Положить к луку печень. Жарить еще минут 5.
Добавить сметану, накрыть крышкой и оставить томиться минут 5-10 (смотреть по печени).
Приятного аппетита

Этот рецепт создан по материалам: Собственный