Автор рецепта:



evil18
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Дальневосточный салат
Категория:	Салаты / Из рыбы и морепродуктов
Кол-во порций блюда:	10
Общее время приготовления:	70 мин.
Специальные характеристики блюда:	Праздничная кухня    Новый год - 31.12
Дата добавления рецепта:	17.12.12 09:08:12
Рецепт прочитали:	5 / 11 / 493
За рецепт выдано:	1

1 стакан риса
4 яйца
2 банки консервированного лосося
1 головка лука-репки
100 г майонеза
1 ч. л. соли

1. Отварить рис до готовности (главное не переварить, чтобы он оставался рассыпчатым), откинуть на дуршлаг, промыть в холодной воде. Сварить вкрутую яйца, затем, оставить их в холодной воде на 10 минут.
2. Лосось очистить от шкурки, костей и измельчить на доске, до состояния паштета. Лук потереть на мелкой тёрке.
3. Смешать все ингредиенты, добавить майонез, посолить, тщательно перемешать и уложив в миску, украсить по своему усмотрению.
4. Охладить. Желательно съесть в течении суток.

Салат для праздничного стола и не только. Здесь я представляю классический рецепт этого салата, известный многим ещё по советскому застолью.