Каталог рецептов
Спонсоры этой страницы:
| Название: | Яичница с баклажанами |
| Категория: | Горячие блюда / Блюда из яиц / Яичницы |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Духовка |
| Дата добавления рецепта: | 17.12.12 15:54:33 |
| Рецепт прочитали: |
2 / 10 / 413
|
| За рецепт выдано: | 1 
|
Ингредиенты:
4-5 баклажанов,
4-5 яиц,
2-3 помидора,
1 стак. простокваши или кефира,
мука, соль, перец.
4-5 яиц,
2-3 помидора,
1 стак. простокваши или кефира,
мука, соль, перец.
Описание процесса приготовления:
Баклажаны нарежьте ломтиками, посолите и оставьте на 10 минут. Промойте в холодной воде и запанируйте в муке. Обжарьте на растительном масле с обеих сторон. Выложите в сковороду, переслаивая кружочками помидоров, посолите и поперчите. Яйца взбейте с простоквашей или кефиром, залейте баклажаны и запеките на медленном огне или в духовке.
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су