Автор рецепта:



galili
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Баклажановый веер
Категория:	Горячие блюда / Блюда из овощей, бобовых
Дата добавления рецепта:	17.12.12 15:58:06
Рецепт прочитали:	3 / 10 / 632
За рецепт выдано:	1

1 баклажан,
1 помидор,
1 луковица,
200 г адыгейского сыра,
соль, перец, растительное масло, зелень.

Баклажан надрежьте вдоль тонкими ломтиками, не доходя до конца. Опустите на 10 минут в подсоленную воду, затем выньте из неё и обсушите. Помидоры нарежьте кружочками, зелень измельчите, лук нарежьте кольцами, сыр нарежьте ломтиками. Раскройте баклажан веером и на каждую полоску уложите помидор, лук, сыр и зелень. Уложите баклажановый веер в форму и запеките в горячей духовке.

Этот рецепт создан по материалам: Кедем
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су