Каталог рецептов
Спонсоры этой страницы:
| Название: | Блинчики с лососем |
| Категория: | Выпечка / Блины, оладьи, сырники |
| Специальные характеристики блюда: |
Назначение блюда На праздникПраздничная кухня МасленицаСпособы приготовления Жареное |
| Дата добавления рецепта: | 19.12.12 17:16:58 |
| Рецепт прочитали: |
1 / 4 / 498
|
| За рецепт выдано: | 1 
|
Ингредиенты:
Блинчики
150 г копчёного лосося,
1 молодой кабачок,
½ лимона,
150 г жирных сливок,
½ пучка базилика,
соль, перец – по вкусу.
150 г копчёного лосося,
1 молодой кабачок,
½ лимона,
150 г жирных сливок,
½ пучка базилика,
соль, перец – по вкусу.
Описание процесса приготовления:
Кабачок очистите, измельчите и отожмите жидкость. С ошпаренного лимона снимите цедру. Листья базилика нарежьте тонкими полосками. Сливки смешайте с солью и перцем, добавьте базилик и лимонный сок по вкусу. Мелко нарежьте рыбу и сбрызните лимонным соком. Тонкие блинчики разрежьте на четвертинки, намажьте соусом из сливок, положите на широкую часть немного рыбы и скатайте рулетики. Заколите зубочистками.
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су