
Каталог рецептов
Спонсоры этой страницы:

| Термин: | Мед прозрачный |
| Категория: | КУЛИНАРНЫЙ СЛОВАРЬ / М |
| Дата добавления термина: | 22.12.12 03:39:14 |
| Термин прочитали: |
3 / 449
|
| За термин выдано: | 1 |
Описание термина:
Прозрачный — значит свежесобранный жидкий мед, не успевший кристаллизоваться. Каждый сорт меда кристаллизуется в разное время, становясь мутным и твердым, как жженый сахар. Хороший прозрачный мед при этом может иметь разные оттенки — в зависимости, опять же, от сорта, от практически бесцветного до темно-коричневого. Неплохой прозрачный мед — липовый, продается в большинстве супермаркетов.












