Автор рецепта:



evil18
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Жареная копченая ветчина
Категория:	Горячие блюда / Блюда из мяса / Колбаса, ветчина и т.п.
Кол-во порций блюда:	6
Специальные характеристики блюда:	Назначение блюда    На праздник Праздничная кухня    День рождения | Юбилей    Новый год - 31.12    Рождество - 25.12/07.01    День Св. Валентина - 14.02    23 февраля    8 марта Способы приготовления    Духовка
Дата добавления рецепта:	25.12.12 06:45:31
Рецепт прочитали:	2 / 5 / 422
За рецепт выдано:	1

Ветчина копченая - 1,5 кг
Масло оливковое - по вкусу

Положите кусок ветчины в большую миску с холодной водой на всю ночь, чтобы удалить излишки соли.
Выньте ветчину и обсушите.
Разогрейте духовку до 180 градусов.
Противень слегка смажьте маслом, выложите ветчину и накройте пергаментом.
Готовьте 2,5 часа.
Выньте ветчину и оставьте отдыхать на 10 минут.

Этот рецепт создан по материалам: Кухни мира
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су