Автор рецепта:



bron
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Салат Морковка
Категория:	Салаты / Из птицы
Специальные характеристики блюда:	Назначение блюда    На праздник    На природу-пикник Праздничная кухня    Новый год - 31.12
Дата добавления рецепта:	25.12.12 08:51:47
Рецепт прочитали:	4 / 439
За рецепт выдано:	1

200 г - филе индейки (или куриного)
300 г - картофеля
300 г - грибов
300 г - моркови
2 - яйца
150 г - лука
майонез, соль, укроп, растительное масло по вкусу

Картофель и морковь отварить до готовности. Остудить, почистить. Филе отварить до готовности (индейку варить около 20-25 минут после закипания). Остудить. Лук мелко покрошить. Грибы мелко нарезать. На растительном масле обжарить лук. Добавить грибы, посолить, жарить до готовности (около 15 минут). Картофель натереть на мелкой терке. Морковь натереть на мелкой терке. Филе мелко нарезать. Яйца натереть на мелкой терке. На тарелку выложить картофель в виде морковки. Немного посолить, смазать майонезом. На картофель выложить грибы (майонезом можно не смазывать). На грибы выложить филе. Немного посолить, смазать майонезом. На филе выложить яйца. Немного смазать майонезом. На яйца выложить морковь. Выложить укроп. Можно на морковке, при помощи ножа, сделать бороздки.

Этот рецепт создан по материалам: Самые любимые и самые новые рецепты
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су