Автор рецепта:



evil18
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Салат из авокадо и огурца по-индийски
Категория:	Салаты / Из овощей, грибов, сыра
Кол-во порций блюда:	6
Общее время приготовления:	10 мин.
Специальные характеристики блюда:	Назначение блюда    На праздник Национальная кухня    Индийская кухня Праздничная кухня    День рождения | Юбилей    Новый год - 31.12    Рождество - 25.12/07.01    8 марта
Дата добавления рецепта:	28.12.12 08:26:31
Рецепт прочитали:	1 / 382
За рецепт выдано:	1

Авокадо - 3 штуки
Помидоры - 3 штуки
Огурцы английские - 1 штука
Кинза (кориандр) рубленая - 2 столовые ложки
Перец чили анчо - 1 штука
Перец халапеньо - 1 штука
Лук зеленый перья - 2 штуки
Уксус винный белый - 2 столовые ложки
Сок лимонный - 2 столовые ложки
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Масло чесночное - 1 столовая ложка
Паприка - по вкусу

1. Очистите авокадо и порежьте небольшими кубиками. Переложите в миску и сбрызните лимонным соком. Перемешайте.
2. Добавьте нарезанные такими же кубиками помидоры и огурец. Перемешайте.
3. Затем добавьте мелко нарезанный зеленый лук, кинзу, очищенные от семян и мелко нарезанные перцы, уксус и чесночное масло. Перемешайте. Посолите и поперчите.
4. Выложите в салатник и посыпьте паприкой.

Этот рецепт создан по материалам: smaku.net
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су