Автор рецепта:



evil18
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Французские пирожки из слоеного теста с мягким сыром и малиной
Категория:	Выпечка / Пироги
Кол-во порций блюда:	6
Общее время приготовления:	20 мин.
Специальные характеристики блюда:	Назначение блюда    На праздник Национальная кухня    Французская кухня Праздничная кухня    День рождения | Юбилей    Новый год - 31.12    Рождество - 25.12/07.01    8 марта Способы приготовления    Духовка
Дата добавления рецепта:	03.01.13 01:20:39
Рецепт прочитали:	2 / 4 / 376
За рецепт выдано:	1

Тесто слоеное - 500 г
Сыр - 200 г
Малина - 300 г
Яйцо - 1 штука

Тесто раскатать и разрезать на квадраты (где-то 8х8 см).
Мягкий сыр (типа бри или камамбера) очистить от плесени и порезать небольшими кубиками. Если малина кислая, то ее слегка посыпать сахаром.
На каждый квадрат выложить 2–3 кубика сыра и несколько ягод (5–6), свернуть квадрат по диагонали (чтобы получился треугольник).
Смазать края и верх пирожка взбитым яйцом и печь пирожки в подогретой до 200° С духовке, пока не подрумянятся.

Этот рецепт создан по материалам: Кухни мира
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су