Каталог рецептов
Спонсоры этой страницы:
| Название: | Томатно-капустное пюре |
| Категория: | Горячие блюда / Блюда из овощей, бобовых |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Вареное |
| Дата добавления рецепта: | 13.01.13 05:09:41 |
| Рецепт прочитали: |
1 / 4 / 364
|
| За рецепт выдано: | 1 
|
Ингредиенты:
250 г помидоров
150 г цветной капусты
30 г сливочного масла
30 г тертого сыра
150 г цветной капусты
30 г сливочного масла
30 г тертого сыра
Описание процесса приготовления:
Помидоры ошпарить, снять кожицу, мелко нарезать, цветную капусту нарезать на мелкие соцветия.
Отварить цветную капусту в течение 12 мин до мягкости.
В кастрюле отдельно растопить сливочное масло, добавить помидоры, варить до консистенции пюре, убрать с огня, добавить тертый сыр, перемешивать до его расплавления.
Добавить в томатное пюре цветную капусту, приготовить томатно-капустное пюре нужной консистенции.
Отварить цветную капусту в течение 12 мин до мягкости.
В кастрюле отдельно растопить сливочное масло, добавить помидоры, варить до консистенции пюре, убрать с огня, добавить тертый сыр, перемешивать до его расплавления.
Добавить в томатное пюре цветную капусту, приготовить томатно-капустное пюре нужной консистенции.
Комментарий автора:
Для детей от года
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су