Каталог рецептов



























 Спонсоры этой страницы:      

« вернуться к списку историй                                           Добавить историю


Кулинарные истории

Кулинарные истории


5 продуктов для хорошего настроения и психического здоровья

Натуральная здоровая пища – это не только залог физического здоровья, но и огромное подспорье в борьбе со стрессами и депрессиями, а также способ всегда иметь жизнерадостный вид и хорошее настроение. Ученые давно обнаружили ряд продуктов, которые при употреблении в пищу благотворно воздействуют на нервную систему, повышая тем самым настроение и значительно укрепляя психическое здоровье. Важно лишь знать, какие продукты станут полезными антидепрессантами и смогут без таблеток унять раздражительность и снизить тревожное настроение. Перечислим 5 продуктов для отличного настроения, которые обязательно нужно включить в свой рацион.

1. Шоколад

Пожалуй, самым известным продуктом, в миг повышающим настроение, является шоколад. И дело тут не только в незабываемом вкусе. Попадая в организм, шоколад способствует выработке нейромедиаторов, таких как серотонин, дофамин и эндорфин, который называют «гормоном счастья». Эти известные вещества помогают забыть о депрессивном настроении и способствуют невероятному душевному подъему. Правда, не стоит сразу же хвататься за конфеты, батончики и шоколадную плитку. Продаваемые в супермаркетах шоколадные изделия напичканы вредными добавками, такими как соевый лецитин, да к тому же содержат изрядную долю сахаров, нарушающих кишечную микрофлору и способствующих чрезмерному росту грибка Candida. Именно поэтому перед покупкой следует внимательно изучить состав продукта и приобретать только чистый шоколад без добавок.

2. Кисломолочные продукты

Социальное тревожное расстройство (социофобия) или боязнь брать на себя ответственность за какие-либо общественные действия – распространенное явление в современном мире. Именно оно является причиной того, что многие люди чувствуют себя неудачниками. Ученые, заинтересовавшись данным фактом, выяснили, что это явление можно свести к минимуму, если начать регулярно употреблять кисломолочные продукты, квас, а также различные соления, квашеную капусту и другие ферментированные продукты. К тому же такая ценная пища наполняет организм полезными бактериями, а значит, улучшает работу пищеварения и способствует укреплению иммунной защиты организма.

3. Авокадо

Еще одним великолепным источником хорошего настроения и душевного успокоения может стать экзотический фрукт под названием авокадо. Особенность этого замечательного фрукта заключается в синтезе гормона серотонина – того самого «гормона радости», который улучшает настроение и дарит необходимую защиту нервной системе от депрессий и стрессов. К тому же авокадо пополняет организм белком, содержит целую гамму полезных витаминов и минералов, благодаря чему улучшает реологические показатели крови и выводит из организма излишки холестерина.

4. Ягоды

Ягоды – любимая всеми, легкая и необычайно вкусная еда. К тому же ягоды – это натуральная пища, которая будет полезна как для юного, так и для пожилого организма. Но самое интересное в том, что ягоды наполняют человека радостью и дарят порцию позитивного настроения. Особенно в этом плане полезны сладкие ягоды. Съев всего лишь горсть малины или земляники можно получить порцию воодушевления на весь день. Кроме прочего, ягоды считаются богатейшим источником антиоксидантов, а значит, их регулярное употребление станет профилактикой раковых заболеваний.

5. Омега-3 жирные кислоты

Жирные кислоты Омега-3 присутствуют в самой разнообразной пище, особенно в морепродуктах, растительных маслах и грецких орехах. Рассматривая продукты, улучшающие настроение, просто нельзя не упомянуть эти уникальные кислоты, благодаря которым в кровь поступает порция дофамина и серотонина. Более 25 исследований, проведенных за последние 15 лет, доказывают, что люди, которые едят рыбу реже 3 раз в неделю, чаще страдают от депрессий. А регулярное употребление грецких орехов позволяет нормализовать сон и активизирует деятельность мозга.

В природе существует много продуктов, которые не только поддерживают жизнедеятельность организма, но и позволяют чувствовать себя по-настоящему счастливым. Возьмите наши советы на заметку и ваше настроение всегда будет на высоте!


Источник: Я-здоров.ру

Опубликовано: 31.10.16 19:38



Автор: nananc16