Автор рецепта:



savenok1982
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Картофельные гнездышки с лисичками
Категория:	Горячие блюда / Блюда из овощей, бобовых
Калорийность блюда:	средняя
Дата добавления рецепта:	11.04.10 21:39:37
Рецепт прочитали:	4 / 835
За рецепт выдано:	7

- лук репчатый - 2 шт.,
- лисички - 0.5 кг,
- картофель - 0.5 кг,
- Масло сливочное - 50 г,
- молоко - 50 г,
- соль по вкусу

 

Лук мелко нарезать

Лук обжарить на растительном масле

Лисички отварить, отжать, мелко нарезать

Добавить лисички к луку, обжарить, посолить, тщательно перемешать

Картофель очистить, отварить

Добавить в картофель масло, молоко, соль, приготовить пюре

С помощью кондитерского шприца выложить картофель в виде гнездышка

В центр выложить лисички

В принципе, обыкновенная картошка с грибами, но подача не обычная...