Автор рецепта:



zona
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Свиные отбивные на картофеле с чесноком
Категория:	Горячие блюда / Блюда из мяса / Из свинины
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Мультиварка
Дата добавления рецепта:	29.06.13 22:12:31
Рецепт прочитали:	3 / 504
За рецепт выдано:	1

4 куска свиной шейки
1 ст. л. растительного масла
8 шт. картофеля
4 зубчика чеснока
2 стакана воды
Тимьян, соль, перец

Почистить картофель, разрезать каждую картофелину пополам (вдоль), выставить режим "обжаривание на медленном огне", разогреть масло, уложить на дно половинки картофеля срезом вверх. Положить ползубчика чеснока и веточку тимьяна на каждую половинку картофеля, а сверху куски свинины. Посолить, поперчить. Налить воды.
закрыть мультиварку и выставить режим "высокое давление". Выставить время: 10 минут и оставить вариться.
Подавать на стол свиные отбивные с картофелем, политым соусом.

Этот рецепт создан по материалам: Книга "Блюда для мультиварки"