Автор рецепта:



savenok1982
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Картофель, запеченный с яйцом
Категория:	Гарниры / Из картофеля
Калорийность блюда:	средняя
Дата добавления рецепта:	20.04.10 12:36:46
Рецепт прочитали:	1 / 6 / 938
Голоса кулинаров:	0 / 0 / 1
За рецепт выдано:	7

- картофель - 600 г,
- яйца по вкусу,
- яйца перепелиные по вкусу,
- сыр - 300 г

 

Картофель отварить почти до готовности

Разрезать картофелины пополам, немного срезать с закругленной стороны,чтобы картофель был устойчивым

Чайной ложной сделать углубление

Разбить в углубление яйцо

Выложить картофель с яйцами в форму для запекания

Сыр натереть на мелкой терке

Выложить сыр на картофель

Запекать в течение 30 минут при температуре 180 градусов

Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):

При подаче можно украсить рубленной зеленью

Количество и вид яиц зависит от количества и размера картофеля. В маленькие картофелины разбивают перепелиные яйца, в большие - куриные. Соответственно, количество перепелиных и куриных яиц такое же, как количество соответствующих картофелин.