Автор рецепта:



nobrow
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Салат из кальмаров с грушей
Категория:	Салаты / Из рыбы и морепродуктов
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Вареное    Нарезка    Смешивание
Дата добавления рецепта:	01.11.13 15:17:28
Рецепт прочитали:	1 / 2 / 254
За рецепт выдано:	1

- кальмары (отварные) - 400 г
- шампиньоны (консервированные) - 150 г
- сыр (твердый) - 70 г
- яйцо перепелиное - 6-8 шт.
- груша (полутвердая) - 1 шт.
- орехи кедровые - 1 горсть
- лук красный - 1 шт.
- майонез - по вкусу
- перец черный - по вкусу
- зелень свежая - по вкусу.

Перепелиные яйца отварить вкрутую. Кедровые орешки слегка прокалить на сковороде или духовке, но очень быстро. Кальмары отварные порезать тонкой соломкой. Красный лук порезать тонкими полукольцами. С шампиньонов слить жидкость и порезать. Сыр натереть на терке очень тонкой соломкой. Грушу очистить от шкурки и порезать кубиками. Яйца также добавить в салат. Все перемешать. Сверху посыпаем свежей зеленью и кедровыми орешками.

Этот рецепт создан по материалам: www.gotovim.ru
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су