Автор рецепта:



nobrow
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Салат из кальмаров с оливками
Категория:	Салаты / Из рыбы и морепродуктов
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Вареное    Маринование    Нарезка    Смешивание
Дата добавления рецепта:	01.11.13 17:57:18
Рецепт прочитали:	1 / 3 / 302
За рецепт выдано:	1

- кальмары - 200 г
- оливки (без косточек, консервированные) - 200 г
- помидор - 1 шт.
- сладкий перец - 1 шт.
- лимон - 1 шт.
- чеснок - 3-4 зубчика
- оливковое масло - 3 ст. л
- горчица - 1 ст. л.
- зелень, соль - по вкусу

Кальмаров отварить, очистить от пленок и внутренностей, нарезать колечками. Соединить сок лимона, горчицу, мелко нарубленный чеснок, соль и масло. В этом маринаде замочить кальмаров на 15-20 минут. Перец нарезать соломкой, помидор кубиками, каждую оливку разрезать на четвертинки. Все соединить, перемешать. Перед подачей на стол посыпать рубленой зеленью.

Этот рецепт создан по материалам: www.gotovim.ru
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су