Автор термина:



nobrow
 

Версия для печати Переслать этот термин другу

   

Термин:	Сыр Конте
Категория:	КУЛИНАРНЫЙ СЛОВАРЬ / С
Дата добавления термина:	11.11.13 16:14:01
Термин прочитали:	1 / 3 / 338
За термин выдано:	1

Популярный французский сыр, изготавливаемый из коровьего молока, имеющий специальный знак качества
По традиции сыр Конте производят с июля по сентябрь. Сыр производится огромными кругами весом до 55 кг. Созревает Конте через 6-9 месяцев. По консистенции сыр Конте твёрдый и на вкус имеет сладковатый привкус.

Этот термин создан по материалам: Фромаж
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су