Автор рецепта:



sandra88
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Салат "Золотая подкова"
Категория:	Салаты / С колбасой, ветчиной и т.п.
Специальные характеристики блюда:	Назначение блюда    На праздник Способы приготовления    Вареное    Нарезка    Смешивание    Тёрка
Дата добавления рецепта:	22.12.13 10:35:20
Рецепт прочитали:	1 / 3 / 289
За рецепт выдано:	1

Ветчина - 100 г
Сыр твёрдый - 100 г
Яйцо куриное - 2 шт.
Болгарский перец - 1 шт.
Лук красный (небольшой) - 1 шт.
Укроп свежий - 1 пучок
Сметана - 2 ст.л.
Горчица (готовая) - 0,5 ч.л.
Кукуруза (консервированная) - 3 ст.л.
Оливки - для украшения
Клюква - для украшения
Соль - по вкусу

Ветчину нарезать мелкими кубиками.
Сыр натереть на крупной терке.
Яйца отварить, остудить в холодной воде, очистить от скорлупы и мелко нарезать.
Болгарский перец очистить от семян и нарезать мелкими кубиками.
Лук очистить и мелко нарезать.
Мелко нарезать зелень.
Приготовить заправку для салата. В сметану добавить горчицу, соль и хорошо перемешать.
В салатнике соединить все подготовленные ингредиенты для салата, добавить заправку и перемешать.
Салат выложить на блюдо в виде подковы. Сверху равномерно выложить кукурузу. Оливки нарезать кружочками, выложить на салат и в каждый кружочек оливок положить клюкву.

Этот рецепт создан по материалам: жрать
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су