Автор рецепта:



nobrow
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Оладьи из брокколи
Категория:	Выпечка / Блины, оладьи, сырники
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Жареное    Замешивание (тесто)
Дата добавления рецепта:	18.01.14 20:23:57
Рецепт прочитали:	2 / 4 / 633
За рецепт выдано:	1

- брокколи - 200 г
- куриное яйцо - 1 шт.
- пармезан тертый - 40 г
- мука - 100 г
- чесночный порошок - 0,5 ч.л.
- молоко - 125 мл
- оливковое масло - 2 ст.л.
- перец черный молотый - 0,2 ч.л.
- соль - 0,5 ч.л.

Помоем брокколи, отделим веточки от основания и сварим в соленой воде. В глубокой емкости слегка взобьем яйцо. Добавим муку, сыр, чеснок, соль и перец. Смешаем. Добавим молоко и взобьем еще раз. Всыплем брокколи. Используя вилку, измельчим брокколи. Ложкой выложим небольшую порцию теста на разогретую с маслом сковороду. Поджарим с обеих сторон до румяной корочки. Высушим на бумажном полотенце. Подавать горячими.

Этот рецепт создан по материалам: Patee
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су