Автор рецепта:



Лида1949
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Тосты с креветками
Категория:	Холодные блюда и закуски / Бутерброды
Кол-во порций блюда:	4
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Вареное    Жареное    Смешивание
Дата добавления рецепта:	28.03.14 00:39:37
Рецепт прочитали:	2 / 5 / 307
За рецепт выдано:	1

хлеб пшеничный без корки - 4 ломтика
креветки вареные - 250 г
фасоль стручковая свежая или мороженая - 150 г
маргарин - 2 ст. ложки
салат латук
зелень укропа
для соуса:
сметана 100 г
сок лимонный 1 ч. ложка
цедра лимонная тертая 1/2 ч. ложки

Креветок очистите. Фасоль отварите в подсоленной воде, чтобы она стала мягкой, но не разварилась. Слейте воду. Смешайте все ингредиенты для соуса. Добавьте соль и перец по вкусу. Ломтики хлеба поджарьте и смажьте маргарином. На каждый ломтик положите несколько стручков фасоли, сверху полейте соусом, а затем уложите креветок.

Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):

Оформите веточками укропа и листьями салата-латука.

Этот рецепт создан по материалам: Смакуй
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су