Автор рецепта:



valya1948
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Грибной салат по-флорентийски
Категория:	Салаты / Из овощей, грибов, сыра
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Нарезка    Смешивание
Дата добавления рецепта:	15.09.14 18:23:59
Рецепт прочитали:	9 / 339
За рецепт выдано:	1

3 стакана (750 мл) шпината без стеблей
1 стакан (250 мл) нарезанных грибов

Для соуса:
3 ст. ложки (45 мл) лимонного сока
2 ч. ложки (10 мл) оливкового масла
½ ч. ложки (2 мл) рубленного свежего базилика
½ ч. ложки (2 мл) сахара
½ измельченного зубчика чеснока
1 ч. ложка (5 мл) острой горчицы
соль, перец по вкусу

В блюде для салата смешайте шпинат с грибами. В небольшой посуде соедините ингредиенты для соуса. Полейте салат соусом и хорошенько перемешайте. Салат готов, наслаждайтесь кладом витаминов, и будьте здоровы.

Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):

Подать как закуску.

Этот рецепт создан по материалам: Готовь сам Кулинарные рецепты
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су