Автор рецепта:



valya1948
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Итальянский салат
Категория:	Салаты / Из овощей, грибов, сыра
Специальные характеристики блюда:	Национальная кухня    Итальянская кухня Способы приготовления    Нарезка    Охлажденное в холодильнике или морозилке    Смешивание    Тёрка
Дата добавления рецепта:	15.09.14 18:30:56
Рецепт прочитали:	6 / 333
За рецепт выдано:	1

300 г готовых остуженных макаронных изделий
250 г огурцов, разрезанных вдоль пополам
250 г ветчины разрезанной на полоски
125 г нарезанного сельдерея
60 г рубленого зеленого лука
½ стакана (125 мл) готового итальянского кремового соуса
1 измельченная вручную головка салата
3 нарезанных головки эндивия
1 помидор, разрезанный на 4 части
2 кусочка сыра Моццарела, нарезанных соломкой
тертый сыр Пармезан

В отдельной посуде смешайте отваренные макаронные изделия, огурцы, ветчину, сельдерей и зеленый лук. Добавьте немного соуса, перемешайте. Поставьте в холодильник.

Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):

Перед подачей к столу положите салат и эндивий в блюдо для салата. Добавьте макаронную смесь, слегка перемешайте. Украсьте ломтиками помидора и соломкой из сыра. Посыпьте тертым сыром, Пармезаном. Отдельно подавайте соус.

Этот рецепт создан по материалам: Готовь сам Кулинарные рецепты
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су