Автор рецепта:



valya1948
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Салат "Сосновая шишка"
Категория:	Салаты / Из птицы
Специальные характеристики блюда:	Праздничная кухня    Новый год - 31.12 Способы приготовления    Вареное    Смешивание    Тёрка
Дата добавления рецепта:	07.10.14 19:58:40
Рецепт прочитали:	3 / 267
За рецепт выдано:	1

копченая курица — 200 г
консервированная кукуруза — 1 банка
картофель — 4 шт.
луковица — 1 шт.
яйцо — 3 шт.
сырок плавленный — 3 шт.
майонез - 200 г
миндаль + любые другие орехи - 200 г
сосновая веточка или розмарин - 1-2 шт.

Предварительно варим яйца и картошку. Охладив и почистив, трем их на крупной терке. Так же поступаем с сыром, а потом смешиваем его с молотыми орешками. Копченую курицу режем брусочками. Лук нужно будет мелко порезать, и, чтобы его вкус не перебивал остальные, ошпариваем его кипятком. Салат выкладываем слоями в форме овальных "котлеток" (будущих шишек), каждый слой промазывается соусной заправкой (майонезом). Сначала идет картошка, затем курица, поверх лук, кукуруза, тертые яйца и смешанный с орехами сыр. Остается только придать шишкам натуральность, украсив миндалем.

Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):

В качестве зелени можно взять розмарин или сосновые веточки. В тарелку выкладываем зелень — веточку розмарина и подаем к столу.

Этот рецепт создан по материалам: ИЛЬ ДЕ БОТЭ
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су