Автор рецепта:



valya1948
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Салат "Интересный"
Категория:	Салаты / С колбасой, ветчиной и т.п.
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Вареное    Жареное    Нарезка    Тёрка
Дата добавления рецепта:	07.10.14 20:06:22
Рецепт прочитали:	2 / 5 / 314
За рецепт выдано:	1

нежирного копченого бекона или грудинки - 250 г
яйца - 2 шт.
твердого сыра - 75 г
сливочного масла - 10 г
помидора (лучше черри) - 2 шт.
белого хлеба - 2 куска
черного хлеба - 2 куска
майонез или сметана - 150 г
чеснока - 2 дольки
зеленого салата - 3-5 листьев
соль, перец - по вкусу

Варим яйца. Обжариваем на сковороде без масла нарезанный тонкими ломтиками или соломкой бекон. Промываем и обсушиваем листья салата. Хлеб натираем чесноком, нарезаем мелкими кубиками и обжариваем его на сливочном масле в сковороде до румяной корочки. Добавляем соль и перец. Сыр натираем на крупной терке. Листья салата рвем руками и распределяем по тарелкам. Раскладываем ломтики бекона и обжаренный хлеб и посыпаем тертым сыром. Добавляем немного майонеза, украшаем салат ломтиками помидоров и яйца и еще раз посыпаем сыром.

Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):

Подать к столу после приготовления.

Этот рецепт создан по материалам: ИЛЬ ДЕ БОТЭ
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су