Автор рецепта:



valya1948
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Клафути с шоколадом и сливами
Категория:	Десерты / Другие десерты
Специальные характеристики блюда:	Национальная кухня    Французская кухня Способы приготовления    Духовка    Замешивание (тесто)    Смешивание
Дата добавления рецепта:	07.10.14 23:35:35
Рецепт прочитали:	3 / 329
За рецепт выдано:	1

просеянная мука - 50 г
просеянное какао без сахара - 25 г
сахарная пудра - 75 г
ванильный экстракт - 1 ч. ложка
яйца - 3 шт.
сливки или молоко - 250 мл
темный шоколад, нарезанный - 175 г
сливочное масло - 20 г
сливы, разрезанные пополам - 6 шт.
сахарная пудрадля посыпки - 2-3 ст. ложки

Разогреть духовку до 180 градусов по Цельсию. Поместить муку, какао и сахар в миску. В миске соединить яйца, сливки и ваниль и взбить венчиком. Добавить к мучной смеси и перемешать. Добавить нарезанный шоколад и перемешать. Вылить тесто на небольшие рамекины или в большую неразъемную форму для выпечки. Сверху разложить сливы и выпекать в течение 20-25 минут или до готовности.

Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):

Остудить и посыпать сахарной пудрой. Подать к столу.

Этот рецепт создан по материалам: Gourmet
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су