Автор рецепта:



valya1948
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Варенье из слив
Категория:	Заготовки и консервирование / Варенье и джемы
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Вареное
Дата добавления рецепта:	19.10.14 21:12:55
Рецепт прочитали:	2 / 6 / 302
За рецепт выдано:	1

сливы - 2 кг
сахар - 1,5 кг
вода - 100 мл

Для варенья взять спелые сливы. Приготовить сироп. В миску налить воду, всыпать сахар и довести до кипения. Сливы вымыть, удалить косточки и поместить их в сироп. Поставить на огонь. Довести до кипения, снять образовавшуюся пенку и варить 1 час на медленном огне, не допуская сильного кипения. Готовое варенье разлить по стерилизованным банкам. Остудить и убрать для хранения.

Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):

Подать к чаю или использовать для приготовления пирогов.

Этот рецепт создан по материалам: Собственного приготовления.