Автор рецепта:



valya1948
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Рулеты куриные, фаршированные грибами
Категория:	Горячие блюда / Блюда из птицы
Специальные характеристики блюда:	Праздничная кухня    День рождения | Юбилей    Новый год - 31.12    Рождество - 25.12/07.01 Способы приготовления    Духовка    Жареное    Нарезка    Смешивание    Тёрка
Дата добавления рецепта:	28.11.14 20:35:10
Рецепт прочитали:	2 / 247
За рецепт выдано:	1

Филе куриной грудки - 500 г
Шампиньоны консервированные - 1 банка
Лук репчатый - 150 г
Сыр - 50 г
Майонез - по вкусу
Соль - по вкусу

Филе надрезать так, чтобы получился лист, посолить, поперчить или посыпать приправой для курицы. Лук порезать, обжарить на небольшом количестве растительного масла до золотистого цвета. Добавить в лук грибы, немного обжарить. Выложить 1,5 ложки смеси на лист курицы. Сформировать рулеты. Выложить в форму для запекания. Оставшиеся грибы с луком выложить поверх рулетов. Помазать рулеты майонезом, выпекать 30-40 мин при температуре 200 градусов. Сыр натереть на мелкой терке, когда рулеты будут готовы, посыпать их сыром.

Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):

Подать после приготовления, теплыми.

Этот рецепт создан по материалам: Портал "Рецепты Мира"
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су