Автор рецепта:



valya1948
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Яблочное печенье
Категория:	Выпечка / Печенье
Специальные характеристики блюда:	Праздничная кухня    Рождество - 25.12/07.01    День Св. Валентина - 14.02 Способы приготовления    Духовка    Замешивание (тесто)    Нарезка    Смешивание
Дата добавления рецепта:	30.11.14 22:34:18
Рецепт прочитали:	1 / 4 / 246
За рецепт выдано:	0

Мука пшеничная - 1,5 стакана
Масло сливочное - 50 г
Сахар - 3/4 стакана
Яйцо - 1 шт.
Разрыхлитель - 1 ч. ложка
Сметана - 3 ст. ложки
Яблоки - 4 шт.
Изюм - 1/2 стакана
Ваниль - 1 ч. ложка
Соль - по вкусу

Размягченное масло взбить с сахаром до пышности. Затем добавить яйцо и ваниль; все хорошо растереть. Муку перемешать с солью и разрыхлителем и ввести в яично-масляную смесь попеременно со сметаной, начиная с муки. Из яблок удалить сердцевину и, не очищая от кожуры, порезать мякоть мелкими кубиками. Осторожно подмешать в тесто 1 стакан яблочных кубиков и изюм. Чайной ложкой выложить тесто на противень на некотором расстоянии друг от друга. Выпекать 12-15 мин при 190°С.

Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):

Подать к чаю.

Этот рецепт создан по материалам: Портал "Рецепты Мира"
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су