Каталог рецептов
Спонсоры этой страницы:
Название: | Закуска "Мешок Деда Мороза" |
Категория: | Холодные блюда и закуски / Из морепродуктов / Из рыбы |
Специальные характеристики блюда: |
Праздничная кухня Новый год - 31.12 Способы приготовления Нарезка Смешивание |
Дата добавления рецепта: | 17.12.14 17:43:28 |
Рецепт прочитали: | 1 / 2 / 303 |
За рецепт выдано: | 0 |
Ингредиенты:
Форель - 200 г
Листья чеснока - 20 г
Сыр творожный сливочный - 70 г
Икра красная - 70 г
Листья чеснока - 20 г
Сыр творожный сливочный - 70 г
Икра красная - 70 г
Описание процесса приготовления:
Нарезаем рыбу тонкими пластинами(или берем готовую нарезку), выкладываем друг на друга три пластинки. Мелко нарезаем листья чеснока (можно заменить перьями зеленого лука) и смешиваем с творожным сыром. В центр помещаем творожный сыр с чесноком. Собираем концы рыбных пластинок в кулечек (рыба очень хорошо прилипает к сыру). Берем листик чеснока и завязываем наш "мешочек", а длинные концы листьев обрезаем. Расправляем концы рыбы и кладем в середину красную икру. Процесс завершен!
Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):
(подаче блюда к столу):
Приятного аппетита! С наступающим Новым годом!
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су