Автор рецепта:



tokvladimir
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Колбаски из говядины
Категория:	Горячие блюда / Блюда из мяса / Колбаса, ветчина и т.п.
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Жареное    Мясорубка    Нарезка    На костре или углях
Дата добавления рецепта:	29.07.15 01:12:56
Рецепт прочитали:	4 / 224
За рецепт выдано:	1

говядина — 1500 г
растительное масло — 150 мл
лук репчатый — 2 шт.
белый хлеб — 4 ломтика
соль - по вкусу

Мясо промывают, дважды пропускают через мясорубку, полученный , фарш солят и хорошенько вымешивают. Формируют из него плоские колбаски длиной 2 см и толщиной 5 см, смазывают их растительным маслом и запекают на решетке в течение 15 мин.
Лук очищают, моют, нарезают. Подают колбаски с нарезанным в виде колец репчатым луком и ломтиками белого хлеба.

Этот рецепт создан по материалам: Суперсадовод
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су