Автор рецепта:



Аленkа
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Жаренные кукурузные оладьи
Категория:	Выпечка / Блины, оладьи, сырники
Специальные характеристики блюда:	Назначение блюда    На завтрак    На обед    На полдник Национальная кухня    Американская кухня    Мексиканская кухня Способы приготовления    Жареное    Замешивание (тесто)    Смешивание Категории населения и другое    Для вегетарианцев
Дата добавления рецепта:	07.08.15 00:10:49
Рецепт прочитали:	2 / 261
За рецепт выдано:	1

мука кукурузная - ⅓ ст.
мука пшеничная - ¼ ст.
кукуруза жаренная - 2 ст.
яйцо - 1 шт.
зелень петрушки (мелко нарезанной) - горсть
молоко - ⅓ ст.
масло растительное - по потребности
порошок для выпечки - ½ ч. л.
перец черный молотый - ¼ ч. л.
соль - 1 ч. л.

1. В большой миске смешайте вместе кукурузную муку, пшеничную муку, разрыхлитель, соль, перец, и петрушку. Добавьте яйцо и молоко в сухую смесь, перемешайте тесто деревянной ложкой. Добавьте в тесто жареную кукурузу и хорошо перемешайте.
2. Нагрейте сковороду с антипригарным покрытием на среднем огне и добавьте немного растительного масла.
3. Используйте мерный ковшик для того, чтобы все оладьи были одинаковы по размеру. Жарить оладьи по 5 минут с каждой стороны, или пока он не подрумянится, перевернуть и готовить еще 5 минут, или пока он не подрумянится. Снимите с огня и повторите процесс для всех остальных оладьей. Подавать сразу же.

Этот рецепт создан по материалам: Наша Кухня
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су