Автор рецепта:



Лида1949
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Торт «Черепаха»
Категория:	Десерты / Торты
Специальные характеристики блюда:	Праздничная кухня    День Св. Валентина - 14.02    8 марта Способы приготовления    Духовка    Замешивание (тесто)    Миксер
Дата добавления рецепта:	21.08.15 16:32:30
Рецепт прочитали:	3 / 224
За рецепт выдано:	1

Мука - 2 стакана
Белки - 6 шт.
Желтки - 6 шт.
Сахар - 1 стакан
Сода или разрыхлитель - 1 ч. л.

Для крема:
Сметана - 750 г
Сахар - 1 стакан

Для начала белки необходимо взбить с 1 стаканом сахара. Затем желтки взбить с 1 стаканом сахара в миксере. Соединить белки и желтки. Осторожно ввести просеянную с разрыхлителем муку. Выпекать на противне лепешечки, выкладывая тесто ложкой, меньше столовой ложки за раз. Температура духовки должна быть 180 градусов.

Для крема нужно смешать венчиком сметану и сахар. Взбивать не требуется, просто размешать до растворения сахара. Далее обмакивать лепешечки в крем, выкладывать слоями на блюдо. Сверху посыпать шоколадной

Этот рецепт создан по материалам: Вкусно дома
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су