Автор рецепта:



valya1948
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Шоколадный кекс с черешней
Категория:	Выпечка / Кексы, маффины и т.п.
Специальные характеристики блюда:	Праздничная кухня    День рождения | Юбилей    Рождество - 25.12/07.01    8 марта Способы приготовления    Водяная баня    Духовка    Замешивание (тесто)    Миксер    Смешивание
Дата добавления рецепта:	24.08.15 22:33:58
Рецепт прочитали:	1 / 2 / 241
За рецепт выдано:	1

мука - 250 г
яйцо - 4 шт.
сахар - 220 г
черешня - 400 г
шоколад горький - 100 г
сливочное масло - 200 г
разрыхлитель - 16 г
соль - 1 щепотка

Растопить шоколад на водяной бане и слегка остудить. Миксером взбить сливочное масло с сахаром до пышной массы. Не выключая миксер, ввести по одному яйца. Муку просеять с разрыхлителем и солью ,добавить в тесто. Ввести шоколад и тщательно перемешать. Черешню помыть,удалить косточки и выложить на бумажное полотенце. В форму с пергаментом выложить 1/3 часть теста.Сверху распределить черешню и выложить оставшуюся часть теста. Выпекать в разогретой до 180 °С духовке 50 -55 минут до сухой шпажки.Остудить. Можно полить глазурью или подавать с мороженым

Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):

Подать к чаю или кофе. Приятного аппетита!

Этот рецепт создан по материалам: Гурме
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су