Каталог рецептов



























 Спонсоры этой страницы:      

« следующий рецепт                              предыдущий рецепт»
   
Название:

Чизкейк

Категория: Десерты / Торты
Калорийность блюда: очень высокая
Специальные характеристики блюда: КОНКУРСЫ !
   Сырная осень - 2011

Дата добавления рецепта: 07.12.10 09:09:30
Рецепт прочитали: 3 / 629
За рецепт выдано: 7
Чизкейк
Чизкейк Чизкейк Чизкейк
Ингредиенты:
для теста - песочное печенье - 400 г,
- сливочное масло - 200 г,
для начинки - сыр Филадельфия - 600 г,
- сливки 33% - 200 мл,
- яйцо - 3 шт.,
- сахар - 150 г,
- ванильный сахар - 2 ч.л.,
- шоколад - 200 г
Стадии приготовления:
 
 
Чизкейк

Печенье измельчить в блендере или пропустить через мясорубку.
 
Чизкейк

Масло растопить, добавить в печенье, хорошо перемешать.
 
Чизкейк

Печенье с маслом выложить в форму, хорошо утрамбовать, сделать бортики, поставить в холодильник, на то время, пока готовим начинку.
 
Чизкейк

Сыр перемешать с сахаром (взбить миксером на небольшой скорости).
 
Чизкейк

Добавить сливки, хорошо перемешать (также, миксером, на небольшой скорости).
 
Чизкейк

Добавить яйца и ванилин, перемешать.
 
Чизкейк

Полученную массу выложить на корж. Выпекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке в течении 1,5 часов.
 
Чизкейк

Вытащить из духовки, сразу же посыпать натертым шоколадом. Дать остыть и поставить в холодильник на 3-4 часа.
 


  ВНИМАНИЕ! Чтобы иметь возможность комментировать чужие рецепты, Вам необходимо зайти на сайт.



  Этот рецепт пока не содержит комментариев. Если вы решите написать комментарий, то ваш комментарий будет первым!