Автор рецепта:



tokvladimir
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Воздушный мусс из желе
Категория:	Десерты / Фрукты и ягоды
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Вареное    Охлажденное в холодильнике или морозилке
Дата добавления рецепта:	24.09.15 01:49:29
Рецепт прочитали:	2 / 4 / 321
За рецепт выдано:	1

желе - 1 пакетик (понадобится 50 г)
сметана - 150 г
ягоды/фрукты - по потребности
мед, сироп, сахарная пудра – по желанию

Начнем готовить желе по инструкции, однако воды возьмем в 2 раза меньше чем требуется. Например, если согласно упаковке нужно было залить 50 грамм порошка стаканом воды, соответственно используем только полстакана. Дальше, следуя инструкции, даем всему этому постоять несколько минут, а затем доводим до кипения, непрерывно помешивая.
Даем смеси остыть, тем временем укладываем на дно емкости, в которой будет подан десерт, ягоды или фрукты. В сметану добавляем немного остывшую жидкость, мед, сироп или сахарную пудру (не обязательно) и хорошенько все взбиваем до образования пузырьков. Вливаем в емкость с фруктами или ягодами и ставим в холодильник на несколько часов до полного застывания.

Этот рецепт создан по материалам: ВкусноДома
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су