Автор рецепта:



Лида1949
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Тыквенные деруны
Категория:	Горячие блюда / Блюда из овощей, бобовых
Специальные характеристики блюда:	Назначение блюда    На завтрак    На обед    На полдник    На ужин Способы приготовления    Жареное    Смешивание    Тёрка
Дата добавления рецепта:	24.09.15 19:39:34
Рецепт прочитали:	4 / 9 / 425
За рецепт выдано:	1

Тыква – 200 г
Мука пшеничная – 100 г
Картофель – 6 шт.
Лук репчатый – 1 шт.
Яйцо куриное – 1 шт.

Сперва натираем очищенный картофель, лук и тыкву на терке. Затем лишний сок сцеживаем. Добавляем к полученной смеси немного муки и яйцо, а также солим, и перчим по вкусу. Тщательно вымешиваем и формуем небольшие лепешечки. Разогреваем сковороду со средним количеством растительного масла и выкладываем на нее наши лепешки. Обжариваем деруны с двух сторон до появления золотистой корочки.

Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):

Подаем горячими со сметаной.

Этот рецепт создан по материалам: Вкусно дома
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су